LDZ Services GmbHLippendorfer Dienstleistungszentrum

Die LDZ Services GmbH bewirtschaftet seit mehr als 10 Jahren erfolgreich das Betriebs­restaurant des Vattenfall eigenen Kraftwerkes in Lippendorf bei Leipzig - jetzt Lausitz Energie Bergbau AG (LEAG). Neben der Mit­ar­bei­ter­versorgung und einer qualitativ hochwertigen Versorgung im Gäste- und Konferenzservice des Kraftwerkes, werden im Raum Leipzig und Umgebung Senioreneinrichtungen und Kin­der­einrichtungen versorgt. Seit 2002 versorgte die LDZ außerdem die Tagebaue der MIBRAG in Sachsen, Sachsen-Anhalt u. Thüringen.

Was dürfen Sie von uns erwarten?

Eine qualitativ hohe und ernährungsphysiologisch sinnvolle Versorgung Ihrer Mitarbeiter und Gäste.

Das erreichen wir durch

  • Verwendung frischer Produkte von regionalen Anbietern

  • fachlich richtige Zubereitung mit schonenden Garverfahren

  • geringer Einsatz von Convenience Food (Fertigprodukten)

  • regelmäßige Durchführung von Aktionswochen mit besonderen Angeboten

  • Berücksichtigung der Wünsche der Essenteilnehmer bei der Erarbeitung der Speisepläne

  • intensive Zusammenarbeit mit Küchenkomissionen u. den Personalabteilungen

  • Durchsetzung eines strengen Qualitätsmanagementsystems sowie eines unternehmenseigenen HACCP-Konzeptes in allen Bereichen des Unternehmens

Referenzliste der LDZ Services GmbH:

  • Betriebsrestaurant Lausitz Energie Bergbau AG(LEAG) - Lippendorf

  • Betriebsrestaurant AOK - Chemnitz

  • MIBRAG (Sachsen / Sachsen-Anhalt / Thüringen)

  • AWO Leipzig

  • Schulen in Plauen, Delitzsch, Altenburg, Leipzig und Umgebung

  • Kulturhaus Böhlen

  • Kindertagesstätten Markranstädt, Markkleeberg, Borna

  • u.v.m.