LDZ Services GmbHLippendorfer Dienstleistungszentrum

Die LDZ Services GmbH bewirtschaftet seit mehr als 10 Jahren erfolgreich das Betriebsrestaurant des Vattenfall eigenen Kraftwerkes in Lippendorf bei Leipzig. Neben der Mitarbeiterversorgung und einer qualitativ hochwertigen Versorgung im Gäste- und Konferenzservice des Kraftwerkes, werden im Raum Leipzig und Umgebung Senioreneinrichtungen und Kindereinrichtungen versorgt, so u.a. die Leipzig International School. Seit 2002 versorgt die LDZ außerdem die Tagebaue der MIBRAG in Sachsen, Sachsen-Anhalt u. Thüringen.

Was dürfen Sie von uns erwarten?

Eine qualitativ hohe und ernährungsphysiologisch sinnvolle Versorgung Ihrer Mitarbeiter und Gäste.

Das erreichen wir durch

  • Verwendung frischer Produkte von regionalen Anbietern - dabei vermeiden wir Suppen, Soßen u.a. aus der Tüte

  • fachlich richtige Zubereitung mit schonenden Garverfahren, geringer Einsatz von Convenience Food

  • regelmäßige Durchführung von Aktionswochen mit besonderen Angeboten

  • Berücksichtigung der Wünsche der Essenteilnehmer bei der Erarbeitung der Wochenspeisepläne

  • intensive Zusammenarbeit mit Küchenkomissionen u. den Personalabteilungen

  • Durchsetzung eines strengen Qualitätsmanagementsystems sowie eines unternehmenseigenen HACCP-Konzeptes in allen Bereichen des Unternehmens

Versorgungseinrichtungen der LDZ Services GmbH:

  • Betriebsrestaurant Vattenfall - Lippendorf

  • MIBRAG (Sachsen / Sachsen-Anhalt / Thüringen)

  • AWO Leipzig

  • Leipzig International School

  • Kulturhaus Böhlen

  • Kindertagesstätten Markranstädt, Markkleeberg, Borna

  • u.A.